【通所リハビリ】調理レク~芋煮バージョン~

こんにちは、通所リハビリの沼田です。

 

寒い毎日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

寒い日には 温かい食べ物!芋煮!!

 

とのことで、通所リハビリでは1119日~1123日にかけて

 

「芋煮週間」を開催しました。

 

芋煮とは東北の季節行事として食べられる、里芋を使った鍋料理のことです。

 

ご存知ですよね。失礼しました!!

 

さて、通所リハビリでは 月曜から水曜まで宮城風 、木・金曜日は山形風と、

2つの味を堪能しました。

 

 

今回は、『ベテラン主婦』の方々にもご協力を頂き、

職員と一緒に調理を行いました。

 

料理好きの方や、ご自宅で調理するのが一人では難しい方、

 

普段台所に立てない方にも参加していただきました。

 

スタッフも、そのお料理の先輩方に教えていただきながらみんなで作りました。

 

作ること、食べてもらうこと、両方で楽しみながら取り組まれておられました。

 

いつもよりホカホカした温かい一週間になりました。

 

(2018年11月28日 医療法人社団 緑愛会

介護老人保健施設 オー・ド・エクラ

通所リハビリ 沼田)